A Josephina Doces Finos é um atelier especializado em produtos comestíveis como doces finos, cupcakes, bolos e brigadeiros (gourmet) para diversas ocasiões. Somos focados naquilo em que amamos fazer e trabalhamos duro para lhe presentear com o que há de mais bonito e saboroso no mundo da alta confeitaria.
Nossa História
A "Josephina" foi idealizada por Gizela Dias que desde criança teve como referência sua mãe Joaninha, uma doceira muito talentosa, e sua avó Josephina, de origem italiana e que começou a cozinhar na decada de 1940 na cidade de São Carlos, fonte inspiradora para a criação da Josephina Doces Finos.
"Sempre fui apaixonada por culinária e artesanato, gosto de lidar com detalhes, os mínimos detalhes... Juntei as minhas paixões e comecei atendendo os pedidos de docinhos para festas e casamentos, em seguida, o desenvolvimento de produtos para Páscoa e lembrancinhas de Natal me cativaram."
Para aprimorar seus conhecimentos e habilidades, Gizela realizou diversos cursos com professores consagrados da confeitaria artística.
"Aprendi, experimentei, desenvolvi! O amor pela criação de guloseimas e o sucesso foram tão grandes que não consegui mais parar. Procuro sempre criar meus produtos com as deliciosas receitas de família, os ingredientes mais sofisticados e um toque especial nas decorações."
Hoje, já contamos com uma grande variedade de produtos (de doces tradicionais a brindes corporativos) e, passados mais de 5 anos, a "Josephina" continua amando o que faz procurando sempre inovar no sabor único, qualidade artesanal e designer diferenciado através de produtos de alta qualidade.
Esperamos que curtam nosso site e sempre que pensarem em delícias artesanais p/ qualquer ocasião, se lembrem de nós!